Tartare de Saumon et Mangue

Preparación

1. 1

   Coupez le saumon frais en petits dés et placez-les dans un bol.

2. 2

   Épluchez la mangue et coupez-la en petits dés, puis ajoutez-la au saumon.

3. 3

   Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau, épluchez-le et coupez-le en dés. Ajoutez l'avocat au mélange de saumon et mangue.

4. 4

   Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron et une cuillère à soupe d'huile d'olive au mélange.

5. 5

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

6. 6

   Mélangez délicatement tous les ingrédients pour bien les combiner.

7. 7

   Servez immédiatement ou réfrigérez pendant 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.