Bruschetta con Funghi e Formaggio

Istruzioni

1. 1

   Pulire i funghi con un panno umido e affettarli finemente.

2. 2

   In una padella, sciogliere il burro e aggiungere lo spicchio d'aglio schiacciato.

3. 3

   Aggiungere i funghi affettati nella padella e cuocere fino a quando non sono dorati.

4. 4

   Tostare le fette di pane fino a quando non sono croccanti.

5. 5

   Rimuovere l'aglio dalla padella e scartarlo.

6. 6

   Distribuire i funghi cotti sulle fette di pane tostato.

7. 7

   Cospargere con il formaggio grattugiato.

8. 8

   Mettere le bruschette sotto il grill del forno fino a quando il formaggio non è fuso e leggermente dorato.

9. 9

   Guarnire con prezzemolo tritato fresco prima di servire.