Torta di noci

Istruzioni

1. 1

   Preriscaldare il forno a 180°C.

2. 2

   Tritare finemente le noci in un mixer.

3. 3

   In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.

4. 4

   Aggiungere le noci tritate al composto di uova e zucchero e mescolare delicatamente.

5. 5

   Incorporare la farina setacciata e il lievito in polvere, alternandoli con il latte, fino ad ottenere un impasto omogeneo.

6. 6

   Imburrare e infarinare una teglia per torte.

7. 7

   Versare l'impasto nella teglia preparata e livellare la superficie.

8. 8

   Cuocere in forno per circa 40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta ne esce pulito.

9. 9

   Sfornare la torta e lasciarla raffreddare su una gratella prima di servire.