Pancake Faccia da Scherzo

Istruzioni

1. 1

   In una ciotola grande, setacciare insieme la farina, il lievito in polvere, lo zucchero e il sale.

2. 2

   In un'altra ciotola, sbattere l'uovo e poi aggiungere il latte, mescolando bene.

3. 3

   Unire il mix di uovo e latte agli ingredienti secchi, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo senza grumi.

4. 4

   Sciogliere il burro in una padella antiaderente a fuoco medio e versare una piccola quantità per ogni pancake.

5. 5

   Versare un mestolo di impasto nella padella calda e cuocere fino a quando non si formano bolle sulla superficie, poi girare il pancake e cuocere l'altro lato fino a doratura.

6. 6

   Ripetere fino ad esaurimento dell'impasto, impilando i pancake su un piatto.

7. 7

   Decorare i pancake con frutta fresca a piacere, creando una 'faccia da scherzo' con gli elementi decorativi.

8. 8

   Servire caldi con ulteriori condimenti a scelta, come sciroppo d'acero o miele.