Bruschetta al Pomodoro

Istruzioni

1. 1

   Lavare accuratamente il pomodoro e tagliarlo a cubetti.

2. 2

   In una ciotola, mescolare i cubetti di pomodoro con sale e pepe q.b. (quanto basta).

3. 3

   Aggiungere il basilico fresco spezzettato a mano e mescolare delicatamente.

4. 4

   Tostare la fetta di pane fino a che non diventa croccante e dorata.

5. 5

   Spalmare il burro sulla fetta di pane calda, permettendo che si sciolga leggermente.

6. 6

   Distribuire il mix di pomodoro e basilico sopra la fetta di pane burro.

7. 7

   Servire immediatamente, guarnendo con ulteriori foglie di basilico se desiderato.