Creato con AI
Bruschetta con Cipolla Caramellata
30 min 131 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- Pane integrale4 fette
- Cipolle medie2 unità
- Zucchero di canna1 cucchiaio
- Aceto balsamico2 cucchiai
- Olio extravergine di oliva1 cucchiaio
- Saleq.b.
- Pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Iniziate affettando le cipolle medie finemente.
- 2
Scaldate un cucchiaio di olio extravergine di oliva in una padella a fuoco medio e aggiungete le cipolle affettate.
- 3
Aggiungete un pizzico di sale e pepe q.b. e lasciate cuocere le cipolle fino a quando non diventano traslucide.
- 4
Aggiungete un cucchiaio di zucchero di canna alle cipolle e mescolate bene.
- 5
Quando lo zucchero si è sciolto e le cipolle hanno iniziato a caramellare, aggiungete due cucchiai di aceto balsamico.
- 6
Continuate la cottura fino a quando le cipolle non saranno completamente caramellate e l'aceto si sarà evaporato.
- 7
Nel frattempo, tostate le fette di pane integrale fino a quando non saranno croccanti e dorate.
- 8
Distribuite uniformemente le cipolle caramellate sulle fette di pane tostato.
- 9
