Involtini de veau

Preparación

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Sur chaque tranche de veau, disposez une tranche de jambon cru et deux feuilles de sauge.

3. 3

   Saupoudrez de parmesan râpé, puis salez et poivrez à votre convenance.

4. 4

   Roulez les tranches de veau garnies sur elles-mêmes pour former les involtini et fixez-les avec des cure-dents.

5. 5

   Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites dorer les involtini sur toutes les faces.

6. 6

   Transférez les involtini dans un plat allant au four et enfournez pour 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la viande soit cuite à votre goût.

7. 7

   Servez chaud, accompagné de légumes de saison ou d'une salade verte.