Pâtes à la sauce tomate et saucisse

Instructions

1. 1

   Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée pour les pâtes.

2. 2

   Pendant ce temps, coupez les saucisses en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.

3. 3

   Émincez finement l'oignon et hachez les gousses d'ail.

4. 4

   Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen et faites revenir les rondelles de saucisse jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

5. 5

   Ajoutez l'oignon et l'ail à la poêle et faites-les suer jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

6. 6

   Versez la sauce tomate dans la poêle, salez et poivrez à votre convenance, puis laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

7. 7

   Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

8. 8

   Égouttez les pâtes et mélangez-les avec la sauce tomate et saucisse dans la poêle.

9. 9

   Servez les pâtes garnies de basilic frais et de fromage râpé.