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Ciambella al Cacao
70 min 250 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- farina 00180 g
- cacao amaro in polvere20 g
- zucchero semolato150 g
- uova grandi3 unità
- latte parzialmente scremato100 ml
- olio di semi50 ml
- lievito per dolci1 bustina
- sale1 pizzico
Instructions
- 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
- 2
In una ciotola, setacciare insieme la farina, il cacao in polvere, il lievito per dolci e il pizzico di sale.
- 3
In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 4
Aggiungere al composto di uova l'olio di semi e il latte, mescolando bene.
- 5
Incorporare gradualmente gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando delicatamente per evitare la formazione di grumi.
- 6
Versare l'impasto in uno stampo per ciambella precedentemente imburrato e infarinato.
- 7
Infornare la ciambella al cacao e cuocere per circa 35-40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- 8
Sfornare la ciambella e lasciarla raffreddare su una gratella prima di sformarla e servirla.
