1Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne.
Émincez l'oignon et le poivron rouge.
Hachez finement la gousse d'ail.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez l'oignon et l'ail dans la poêle et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez le poulet dans la poêle et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Incorporez le poivron rouge et continuez à cuire pendant quelques minutes.
Versez la sauce soja sur le mélange et remuez bien pour enrober tous les ingrédients.
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
Servez le poulet sauté à la sauce soja sur un lit de pâtes chaudes.