Mit KI erstellt
Salată orientală clasică cu ton, cartofi și ouă
Zutaten
- cartofi fierți800 g
- ton în suc propriu, scurs240 g
- ouă fierte4 bucăți
- ceapă roșie100 g
- măsline negre fără sâmburi80 g
- castraveți murați150 g
- ulei de măsline30 ml
- muștar Dijon20 g
- zeamă de lămâie40 ml
- pătrunjel proaspăt20 g
Zubereitung
- 1
Curăță cartofii fierți, dacă este nevoie, apoi taie-i în cuburi potrivite și pune-i într-un bol încăpător.
- 2
Curăță ouăle fierte și taie-le în sferturi sau felii, după preferință.
- 3
Taie ceapa roșie în rondele subțiri sau solzișori, castraveții murați în felii, iar măslinele negre în jumătăți.
- 4
Adaugă peste cartofi tonul scurs, ceapa roșie, castraveții murați și măslinele.
- 5
Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline cu muștarul Dijon și zeama de lămâie până obții un dressing omogen.
- 6
Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor, ca să nu zdrobești cartofii.
- 7
Adaugă ouăle fierte deasupra sau încorporează-le delicat în salată.
- 8
Presară pătrunjelul proaspăt tocat și lasă salata 10-15 minute la rece înainte de servire, pentru ca aromele să se combine.
