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Brownies au Chocolat et Noix
Ingrédients
- chocolat noir100 g
- sucre150 g
- beurre100 g
- oeufs2 unités
- farine50 g
- noix50 g
- extrait de vanille1 cuillère à café
- sel1 pincée
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- 2
Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- 3
Dans un grand bol, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- 4
Incorporez le mélange de chocolat fondu et de beurre aux oeufs battus, puis ajoutez l'extrait de vanille.
- 5
Tamisez la farine et le sel ensemble, puis incorporez-les délicatement au mélange chocolaté.
- 6
Ajoutez les noix concassées et mélangez bien.
- 7
Versez la pâte dans un moule carré préalablement beurré et fariné.
- 8
Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit pris mais que l'intérieur reste moelleux.
- 9
Laissez refroidir avant de découper en carrés et de servir.



