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Pescado a la Piña
30 min 198 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- filetes de pescado400 g
- piña en trozos200 g
- pimiento rojo1 unidad
- aceite de oliva2 cucharadas
- limón1 unidad
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- 2
Lava los filetes de pescado y sécalos con papel de cocina.
- 3
Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear.
- 4
Corta el pimiento rojo en tiras finas y distribúyelo sobre los filetes de pescado.
- 5
Añade los trozos de piña sobre el pescado y el pimiento.
- 6
Exprime el jugo del limón sobre todos los ingredientes en la bandeja.
- 7
Rocía las dos cucharadas de aceite de oliva sobre la mezcla.
- 8
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el pescado esté cocido y los pimientos estén tiernos.
- 9
Sirve caliente y disfruta de tu Pescado a la Piña.
