Chantilly de Chocolate

Preparación

1. 1

   En un bol grande, vierte la crema para batir fría.

2. 2

   Añade el cacao en polvo, el azúcar glass y la vainilla a la crema.

3. 3

   Con una batidora eléctrica, bate la mezcla a velocidad media-alta hasta que se formen picos firmes.

4. 4

   Asegúrate de no batir en exceso para evitar que la crema se corte.

5. 5

   Una vez lista, utiliza la chantilly de chocolate inmediatamente o refrigérala hasta el momento de servir.