Tarte aux Pommes sur Pâte Sablée

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. 2

   Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre.

3. 3

   Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez le mélange du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.

4. 4

   Incorporez l'œuf et mélangez jusqu'à former une pâte homogène.

5. 5

   Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

6. 6

   Épluchez et coupez les pommes en fines tranches.

7. 7

   Disposez les tranches de pommes en rosace sur la pâte.

8. 8

   Saupoudrez les pommes de sucre brun.

9. 9

   Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient dorées et la pâte bien cuite.

10. 10

    Laissez refroidir avant de servir.