Gratin de Courgettes aux Lentilles

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Lavez et coupez les courgettes en rondelles.

3. 3

   Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.

4. 4

   Faites cuire les lentilles dans de l'eau bouillante pendant environ 20 minutes, puis égouttez-les.

5. 5

   Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

6. 6

   Ajoutez les courgettes dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 5 minutes.

7. 7

   Mélangez les lentilles cuites avec les courgettes, l'oignon et l'ail.

8. 8

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

9. 9

   Versez le mélange dans un plat à gratin.

10. 10

    Recouvrez avec la crème fraîche et saupoudrez de fromage râpé.

11. 11

    Enfournez pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

12. 12

    Servez chaud et dégustez votre gratin de courgettes aux lentilles.