Quiche sans pâte aux tomates et basilic

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. 2

   Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.

3. 3

   Dans un bol, battez les oeufs avec la crème de soja jusqu'à obtenir un mélange homogène.

4. 4

   Ajoutez le fromage de chèvre émietté au mélange d'oeufs et de crème.

5. 5

   Incorporez les tomates cerises et les feuilles de basilic ciselées au mélange.

6. 6

   Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélangez bien.

7. 7

   Versez le mélange dans un moule à quiche préalablement huilé.

8. 8

   Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée et ferme au toucher.

9. 9

   Laissez refroidir légèrement avant de servir. Bon appétit!