Scultura di Viso in Pasta di Zucchero

Istruzioni

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   Prepara una superficie di lavoro pulita e asciutta.

2. 2

   Spolvera leggermente la superficie con l'amido di mais per evitare che la pasta di zucchero si attacchi.

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   Prendi la pasta di zucchero fatto in casa bianco e lavorala con le mani per renderla morbida e malleabile.

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   Dividi la pasta di zucchero in quattro parti uguali.

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   Prendi uno stampino di silicone per viso e premi una parte della pasta di zucchero nello stampino, assicurandoti che riempia tutti i dettagli.

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   Rimuovi delicatamente la pasta di zucchero dallo stampino, facendo attenzione a non deformare il viso.

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   Ripeti il processo con le altre tre parti di pasta di zucchero e gli altri stampini.

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   Se necessario, usa un po' d'acqua per attaccare eventuali dettagli o per lisciare la superficie della scultura.

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   Lascia asciugare le sculture di viso in pasta di zucchero all'aria per qualche ora prima di utilizzarle per decorare torte o altri dolci.