Mojito analcolico classico

Preparación

1. 1

   Lava delicatamente le foglie di menta e asciugale con carta da cucina.

2. 2

   Distribuisci lo zucchero e le foglie di menta in una caraffa capiente.

3. 3

   Pesta delicatamente la menta con lo zucchero, senza triturarla eccessivamente, per liberarne gli oli aromatici.

4. 4

   Versa il succo di lime fresco nella caraffa e mescola fino a sciogliere quanto più possibile lo zucchero.

5. 5

   Aggiungi il ghiaccio e versa lentamente l'acqua gassata ben fredda.

6. 6

   Mescola delicatamente dal basso verso l'alto per non disperdere troppo l'effervescenza.

7. 7

   Versa il mojito analcolico nei bicchieri, distribuendo uniformemente ghiaccio e menta, quindi servi subito.