Tarte au Chocolat sur Pâte Sablée

Preparación

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. 2

   Dans un bol, mélangez la farine et le sucre.

3. 3

   Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez le mélange du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.

4. 4

   Incorporez l'œuf et mélangez jusqu'à former une pâte homogène.

5. 5

   Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

6. 6

   Faites cuire la pâte à blanc pendant environ 15 minutes.

7. 7

   Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie.

8. 8

   Versez le chocolat fondu sur la pâte précuite et étalez-le uniformément.

9. 9

   Laissez refroidir à température ambiante avant de servir.