Biscotti al Cocco

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero, il cocco grattugiato e il lievito in polvere.

3. 3

   In un'altra ciotola, sbatti le uova con l'estratto di vaniglia.

4. 4

   Aggiungi il composto di uova agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

5. 5

   Forma dei piccoli biscotti con l'impasto e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.

6. 6

   Cuoci in forno per 15-20 minuti o fino a quando i biscotti sono dorati.

7. 7

   Lascia raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.