Quiche au Thon, Tomates et Crème

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

3. 3

   Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

4. 4

   Égouttez le thon et émiettez-le. Répartissez-le sur le fond de tarte.

5. 5

   Coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur le thon.

6. 6

   Versez le mélange oeufs-crème sur le thon et les tomates.

7. 7

   Parsemez de fromage râpé.

8. 8

   Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.

9. 9

   Laissez tiédir avant de servir.