Kokosmilchreis im Slow Cooker

Istruzioni

1. 1

   Den Einsatz des Slow Cookers leicht einfetten oder mit kaltem Wasser ausspülen, damit der Milchreis weniger leicht anhaftet.

2. 2

   Milchreis, Kokosmilch, Vollmilch, Zucker, Vanillepaste und Salz in den Slow Cooker geben und gründlich miteinander verrühren.

3. 3

   Den Slow Cooker schließen und den Milchreis auf der Stufe „High“ etwa 2 bis 2,5 Stunden oder auf der Stufe „Low“ etwa 3,5 bis 4 Stunden garen.

4. 4

   Während der Garzeit den Milchreis nach Möglichkeit alle 30 bis 45 Minuten umrühren, insbesondere entlang des Bodens und des Randes.

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   Sobald der Reis weich und die gewünschte cremige Konsistenz erreicht ist, den Slow Cooker ausschalten. Falls der Milchreis zu dick ist, nach Bedarf noch etwas Milch unterrühren.

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   Den Kokosmilchreis vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten bei geöffnetem Deckel ruhen lassen und anschließend warm servieren.