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Cake Salé au Jambon et Olives
55 min 580 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- farine200 g
- oeufs3 unités
- lait100 ml
- huile d'olive100 ml
- jambon150 g
- olives vertes100 g
- levure chimique1 sachet
- sel1 pincée
- poivre1 pincée
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- 2
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique.
- 3
Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- 4
Incorporez le lait et l'huile d'olive au mélange.
- 5
Coupez le jambon en petits dés et ajoutez-le à la pâte.
- 6
Dénoyautez les olives vertes et coupez-les en rondelles, puis ajoutez-les à la préparation.
- 7
Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre selon votre goût.
- 8
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.
- 9
Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le cake soit bien doré et cuit à cœur.
- 10
