Lasagna di Vitello con Crema di Formaggio

Creato con AI

Lasagna di Vitello con Crema di Formaggio

90 min 505 kcal a porzione Avanzato

Ingredienti

4 Porzioni
  • beef di vitello400 g
  • fontina150 g
  • provola di ricotta bianca100 g
  • latte scremato200 ml
  • farina di soia50 g

Istruzioni

  1. 1

    Preriscalda il forno a 180°C.

  2. 2

    In una padella, cuoci il beef di vitello fino a quando non è ben dorato.

  3. 3

    In una ciotola, mescola la fontina e la provola di ricotta bianca.

  4. 4

    In un pentolino, scalda il latte scremato e aggiungi la farina di soia, mescolando continuamente fino a ottenere una crema liscia.

  5. 5

    In una teglia, alterna strati di beef di vitello, crema di formaggio e crema di latte e farina di soia.

  6. 6

    Cuoci in forno per 30-35 minuti o fino a quando la superficie è dorata e croccante.

  7. 7

    Lascia riposare per 10 minuti prima di servire.

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