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Coniglio al Forno con Pomodorini e Cipolle
70 min 416 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- coniglio1 kg
- pomodorini200 g
- cipolle100 g
- olio d'oliva50 ml
- aglio2 spicchi
- vino bianco100 ml
- saleq.b.
- pepe neroq.b.
Preparación
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Taglia il coniglio in pezzi e mettilo in una teglia da forno.
- 3
Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e le cipolle affettate nella teglia.
- 4
Versa l'olio d'oliva sopra il coniglio e le verdure.
- 5
Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e condisci con sale e pepe nero a piacere.
- 6
Versa il vino bianco nella teglia.
- 7
Mescola bene tutti gli ingredienti per assicurarti che siano ben conditi.
- 8
Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per circa 45 minuti.
- 9
Rimuovi il foglio di alluminio e continua a cuocere per altri 15 minuti o fino a quando il coniglio è ben cotto e dorato.
- 10
