Würstel con Pomodoro e Basilico

Istruzioni

1. 1

   Tagliare la cipolla a fette sottili e tritare finemente gli spicchi d'aglio.

2. 2

   In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

3. 3

   Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e soffriggere fino a quando diventano traslucidi.

4. 4

   Aggiungere i würstel tagliati a rondelle e cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5. 5

   Aggiungere i pomodori pelati e schiacciarli leggermente con un cucchiaio di legno.

6. 6

   Condire con sale e pepe nero a piacere.

7. 7

   Lasciare cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

8. 8

   Aggiungere le foglie di basilico fresco negli ultimi 5 minuti di cottura.

9. 9

   Servire caldo, guarnito con qualche foglia di basilico fresco.