Torta di Mele e Albicocche

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero e il lievito per dolci.

3. 3

   Aggiungi le uova e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4. 4

   Sciogli il burro e aggiungilo al composto insieme al latte. Mescola fino a che tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.

5. 5

   Sbuccia e taglia le mele e le albicocche a fettine sottili.

6. 6

   Aggiungi le mele e le albicocche al composto e mescola delicatamente.

7. 7

   Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata.

8. 8

   Spolvera la superficie con la cannella.

9. 9

   Inforna per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.

10. 10

    Lascia raffreddare la torta prima di servirla.