Svampelasagne

Zubereitung

1. 1

   Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.

2. 2

   Skær champignon i skiver og hak løg og hvidløg fint.

3. 3

   Varm lidt olie i en pande og steg løg og hvidløg indtil de er bløde.

4. 4

   Tilsæt champignon og steg indtil de er gyldne.

5. 5

   Tilsæt hakkede tomater, tomatpuré og tørret timian. Lad det simre i 10 minutter.

6. 6

   Smag til med salt og peber.

7. 7

   I en bageform, læg et lag lasagneplader, derefter et lag af svampeblandingen og et lag ricottaost.

8. 8

   Gentag lagene og afslut med et lag lasagneplader.

9. 9

   Drys revet parmesanost og mozzarellaost på toppen.

10. 10

    Bag i ovnen i 30-35 minutter, indtil osten er gylden og bobler.

11. 11

    Lad lasagnen hvile i 5 minutter før servering.