Карамельные конфеты asdfmovie20

Zubereitung

1. 1

   В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду.

2. 2

   Поставьте кастрюлю на средний огонь и помешивайте до полного растворения сахара.

3. 3

   Добавьте лимонный сок и щепотку соли, аккуратно перемешайте.

4. 4

   Доведите смесь до кипения, не перемешивая, и варите до золотистого цвета (примерно 5-7 минут).

5. 5

   Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло и экстракт ванили, быстро перемешайте до однородности.

6. 6

   Осторожно разлейте горячую карамель в силиконовые формочки или на пергаментную бумагу, формируя конфеты.

7. 7

   Дайте конфетам полностью остыть и затвердеть при комнатной температуре.

8. 8

   Аккуратно извлеките карамельные конфеты из формочек и подавайте к столу.