Linguine al Sugo di Tonno e Peperone

Istruzioni

1. 1

   Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

2. 2

   Nel frattempo, scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.

3. 3

   Aggiungi gli spicchi d'aglio tritati e i peperoncini rossi tritati, e soffriggi per 2-3 minuti fino a quando l'aglio è dorato.

4. 4

   Aggiungi il peperone rosso tagliato a dadini e cuoci per 5-7 minuti fino a quando è tenero.

5. 5

   Aggiungi i pomodori pelati e schiacciali con una forchetta. Cuoci a fuoco lento per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6. 6

   Aggiungi il tonno in scatola sgocciolato e mescola bene. Cuoci per altri 5 minuti.

7. 7

   Cuoci le linguine nell'acqua bollente salata secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando sono al dente.

8. 8

   Scola le linguine e aggiungile alla padella con il sugo di tonno e peperone. Mescola bene per combinare.

9. 9

   Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.

10. 10

    Servi le linguine al sugo di tonno e peperone calde, guarnite con prezzemolo fresco tritato.