Салат с брокколи и орехами

Zubereitung

1. 1

   Промойте брокколи и разберите на соцветия.

2. 2

   Отварите брокколи в кипящей подсоленной воде в течение 3-4 минут, затем слейте воду и охладите.

3. 3

   Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде до золотистого цвета, затем остудите и крупно порубите.

4. 4

   В небольшой миске смешайте йогурт и мед до однородной массы.

5. 5

   В большой миске соедините брокколи, грецкие орехи и изюм.

6. 6

   Заправьте салат йогуртово-медовой смесью, добавьте соль и перец по вкусу.

7. 7

   Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.