Crocchette di Pollo Piccanti con Jalapeno

Preparación

1. 1

   In una ciotola capiente, mescolare il petto di pollo tritato con i peperoncini jalapeno tritati.

2. 2

   Aggiungere l'uovo e il formaggio cheddar grattugiato alla miscela di pollo e jalapeno, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

3. 3

   Condire il composto con sale a piacere.

4. 4

   Formare delle piccole crocchette con il composto, passarle nel pangrattato fino a ricoprirle uniformemente.

5. 5

   Scaldare abbondante olio in una padella e, una volta raggiunta la temperatura ideale, friggere le crocchette fino a quando non saranno dorate e croccanti.

6. 6

   Scolare le crocchette su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.

7. 7

   Servire le crocchette di pollo piccanti con jalapeno calde, accompagnate da una salsa a piacere o semplicemente con una spolverata di sale.