Madeleines aux Abricots et Chocolat

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux, puis laissez-le refroidir.

3. 3

   Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre.

4. 4

   Ajoutez les oeufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.

5. 5

   Incorporez le beurre fondu refroidi au mélange.

6. 6

   Coupez les abricots secs et le chocolat noir en petits morceaux.

7. 7

   Ajoutez les morceaux d'abricots et de chocolat à la pâte et mélangez délicatement.

8. 8

   Beurrez et farinez un moule à madeleines.

9. 9

   Remplissez chaque alvéole du moule aux trois quarts avec la pâte.

10. 10

    Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.

11. 11

    Laissez refroidir avant de démouler et de servir.