Madeleines au Nougat

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux, puis laissez-le refroidir.

3. 3

   Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

4. 4

   Dans un autre bol, battez les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

5. 5

   Incorporez les oeufs battus au mélange de farine.

6. 6

   Ajoutez le beurre fondu refroidi et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

7. 7

   Coupez le nougat en petits morceaux et incorporez-les à la pâte.

8. 8

   Répartissez la pâte dans des moules à madeleines beurrés.

9. 9

   Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.

10. 10

    Laissez refroidir avant de démouler et de servir.