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Klassischer amerikanischer Sloppy Joe
35 min 480 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- Rinderhackfleisch400 g
- Burgerbrötchen4 Stück (je 60 g)
- Zwiebel, groß150 g
- rote Paprika150 g
- Tomatensauce300 ml
- Ketchup30 g
- Worcestersauce15 ml
Preparación
- 1
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die rote Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
- 2
Das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis es krümelig und durchgegart ist.
- 3
Die gewürfelte Zwiebel und Paprika zum Hackfleisch geben und für etwa 5 Minuten mitbraten, bis das Gemüse weich ist.
- 4
Tomatensauce, Ketchup und Worcestersauce hinzufügen. Alles gut vermengen und die Mischung bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 5
Währenddessen die Burgerbrötchen halbieren und nach Wunsch kurz im Ofen oder Toaster anrösten.
- 6
Die Hackfleischmischung großzügig auf die unteren Hälften der Brötchen verteilen und mit den oberen Hälften abdecken.
- 7
Sofort servieren und genießen!
