Gratin de Courgettes au Saumon

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. 2

   Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles.

3. 3

   Émincez l'oignon et hachez finement les gousses d'ail.

4. 4

   Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

5. 5

   Ajoutez les courgettes dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 5 minutes.

6. 6

   Coupez le saumon en morceaux.

7. 7

   Dans un plat à gratin, disposez une couche de courgettes, puis une couche de saumon.

8. 8

   Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

9. 9

   Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec du sel et du poivre.

10. 10

    Versez le mélange de crème fraîche sur le gratin.

11. 11

    Saupoudrez de fromage râpé.

12. 12

    Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

13. 13

    Servez chaud.