Pasta integrale con broccoli e wurstel

Istruzioni

1. 1

   Portare a ebollizione una pentola d'acqua, aggiungere il sale e cuocere la pasta integrale seguendo i tempi indicati sulla confezione.

2. 2

   Tagliare il wurstel di pollo halal a rondelle.

3. 3

   Scaldare metà dell'olio extravergine d'oliva in una padella e rosolare le rondelle di wurstel per 3-4 minuti.

4. 4

   Aggiungere i broccoli lessati, insaporire con il pepe nero e saltare per circa 2 minuti. Se necessario, unire poca acqua di cottura della pasta.

5. 5

   Scolare la pasta al dente, trasferirla nella padella e amalgamarla con i broccoli e il wurstel per 1-2 minuti.

6. 6

   Spegnere il fuoco, condire con l'olio extravergine d'oliva rimasto e servire caldo.