Riso Speziato con Yogurt Greco

Preparación

1. 1

   Cuocere il riso in abbondante acqua salata fino a quando è tenero.

2. 2

   Scolare il riso e metterlo da parte.

3. 3

   In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il curry, la paprika e la curcuma fino a ottenere una salsa omogenea.

4. 4

   Aggiungere il riso cotto alla salsa di yogurt e spezie, mescolando bene per assicurarsi che il riso sia completamente ricoperto.

5. 5

   Servire il riso speziato con yogurt greco caldo o a temperatura ambiente.