Simmenthal con Patate e Carote

Istruzioni

1. 1

   Pelare e tagliare le patate e le carote a cubetti.

2. 2

   In una pentola, portare a ebollizione dell'acqua leggermente salata.

3. 3

   Aggiungere le patate e le carote nell'acqua bollente e cuocere per circa 10-15 minuti, finché non saranno tenere.

4. 4

   Scolare le patate e le carote e lasciarle raffreddare leggermente.

5. 5

   In una ciotola grande, unire le patate, le carote e il Simmenthal.

6. 6

   Condire con olio d'oliva, sale e pepe a piacere.

7. 7

   Mescolare delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.

8. 8

   Servire il piatto a temperatura ambiente o leggermente tiepido.