Chips de Betteraves au Ketchup

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Épluchez les betteraves et coupez-les en fines tranches à l'aide d'une mandoline.

3. 3

   Dans un grand bol, mélangez les tranches de betteraves avec l'huile d'olive et le sel.

4. 4

   Disposez les tranches de betteraves en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

5. 5

   Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les chips soient croustillantes.

6. 6

   Laissez refroidir les chips de betteraves sur une grille.

7. 7

   Servez les chips de betteraves avec le ketchup en accompagnement.