Tortilla Wrap con Uovo e Würstel

Istruzioni

1. 1

   Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva.

2. 2

   Tagliare il würstel a rondelle e cuocerle nella padella fino a doratura. Rimuovere e mettere da parte.

3. 3

   Nella stessa padella, aggiungere l'altro cucchiaio di olio d'oliva e rompere le uova. Cuocere le uova strapazzate fino a quando sono ben cotte. Aggiungere sale e pepe a piacere.

4. 4

   Tagliare il peperone a strisce sottili.

5. 5

   Scaldare le tortillas in una padella pulita per circa 30 secondi su ogni lato.

6. 6

   Distribuire uniformemente le uova strapazzate, i würstel e le strisce di peperone su ogni tortilla.

7. 7

   Arrotolare le tortillas per formare i wrap.

8. 8

   Servire caldi e gustare.