Madeleines au Curry

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, le curry en poudre et le sel.

3. 3

   Dans un autre bol, battez les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

4. 4

   Ajoutez le beurre fondu et le lait aux oeufs battus, puis mélangez bien.

5. 5

   Incorporez progressivement le mélange de farine aux ingrédients liquides, en remuant jusqu'à obtenir une pâte homogène.

6. 6

   Répartissez la pâte dans des moules à madeleines beurrés.

7. 7

   Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.

8. 8

   Laissez refroidir avant de démouler et de servir.