Пицца Маргарита на тонком тесте

Zubereitung

1. 1

   В миске смешайте пшеничную муку, сухие дрожжи и соль.

2. 2

   Добавьте воду и оливковое масло, замесите мягкое тесто.

3. 3

   Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 40-60 минут, чтобы оно увеличилось в объёме.

4. 4

   Разогрейте духовку до 250°C.

5. 5

   Раскатайте тесто в тонкий круглый пласт на присыпанной мукой поверхности.

6. 6

   Переложите тесто на противень, застеленный пергаментом.

7. 7

   Равномерно смажьте тесто томатным соусом.

8. 8

   Выложите ломтики моцареллы поверх соуса.

9. 9

   Выпекайте пиццу в разогретой духовке 8-10 минут до золотистой корочки.

10. 10

    Достаньте пиццу из духовки и украсьте свежими листьями базилика.

11. 11

    Нарежьте и подавайте горячей.