Creato con AI
Krabby Patty di Ceci
40 min 186 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- panini integrali4 pezzi
- ceci cotti200 g
- carota media1 pezzo
- zucchina media1 pezzo
- foglie di lattuga4 pezzi
- olio d'oliva1 cucchiaio
- cumino1 cucchiaino
- pepe nero1 cucchiaino
- sale1 cucchiaino
Istruzioni
- 1
Inizia schiacciando i ceci cotti in una ciotola fino a ottenere una consistenza omogenea.
- 2
Grattugia la carota e la zucchina e aggiungile ai ceci schiacciati.
- 3
Aggiungi l'olio d'oliva, il cumino, il pepe nero e il sale alla miscela di ceci e verdure. Mescola bene.
- 4
Forma quattro polpette con il composto di ceci e verdure.
- 5
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci le polpette per circa 5 minuti per lato, fino a quando sono dorate e croccanti.
- 6
Taglia i panini integrali a metà e tosta leggermente le parti interne.
- 7
Metti una foglia di lattuga su ciascuna metà inferiore dei panini.
- 8
Posiziona una polpetta di ceci su ogni foglia di lattuga.
- 9
Copri con la metà superiore dei panini e servi subito.
