Creato con AI
Krabby Patty di Melanzane
30 min 137 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- panini integrali4 pezzi
- melanzana grande1 pezzo
- pomodoro grande1 pezzo
- foglie di lattuga4 pezzi
- cipolla rossa piccola1 pezzo
- maionese vegetale4 cucchiai
- paprika dolce1 cucchiaino
- pepe nero1 cucchiaino
- sale1 cucchiaino
Istruzioni
- 1
Preriscalda il forno a 200°C.
- 2
Taglia la melanzana a fette spesse circa 1 cm.
- 3
Disponi le fette di melanzana su una teglia rivestita di carta da forno e cospargile con sale, pepe nero e paprika dolce.
- 4
Cuoci le melanzane in forno per circa 20 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando saranno tenere e leggermente dorate.
- 5
Nel frattempo, taglia il pomodoro e la cipolla rossa a fette sottili.
- 6
Lava e asciuga le foglie di lattuga.
- 7
Taglia i panini integrali a metà e spalmali con la maionese vegetale.
- 8
Quando le melanzane sono pronte, componi i panini: metti una fetta di melanzana, una fetta di pomodoro, una fetta di cipolla e una foglia di lattuga su ogni metà inferiore del panino.
- 9
Copri con la metà superiore del panino e servi subito.
