매운 닭갈비

Zubereitung

1. 1

   닭고기를 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

2. 2

   양파, 당근, 고구마를 껍질을 벗기고 얇게 썰어 준비합니다.

3. 3

   청양고추는 얇게 썰어 준비합니다.

4. 4

   큰 볼에 닭고기, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다.

5. 5

   팬에 기름을 두르고 양파, 당근, 고구마를 넣고 중불에서 볶습니다.

6. 6

   야채가 반쯤 익으면 양념한 닭고기를 팬에 넣고 함께 볶습니다.

7. 7

   닭고기가 익을 때까지 중불에서 계속 볶아줍니다.

8. 8

   마지막으로 청양고추를 넣고 한 번 더 볶아줍니다.

9. 9

   모든 재료가 잘 익고 양념이 고루 배이면 불을 끄고 접시에 담아냅니다.