Mit KI erstellt
Тарталетки с курицей и грибами
35 Min. 224 kcal pro Portion Mittel
Zutaten
4 Portionen
- тарталетки (маленькие)8 шт (15 г каждая)
- куриное филе200 г
- шампиньоны100 г
- лук репчатый50 г
- сметана нежирная (10%)60 г
- растительное масло10 г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- зелень для украшенияпо вкусу
Zubereitung
- 1
Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут), затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
- 2
Лук очистите и мелко нарежьте.
- 3
Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
- 4
На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук до прозрачности (2-3 минуты).
- 5
Добавьте к луку шампиньоны и жарьте вместе до испарения жидкости и легкой золотистой корочки (5-7 минут).
- 6
Добавьте к грибам нарезанное куриное филе, перемешайте и прогрейте вместе 2-3 минуты.
- 7
Влейте сметану, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и тушите еще 2-3 минуты до загустения.
- 8
Снимите начинку с огня и дайте немного остыть.
- 9
Разложите начинку по тарталеткам.
- 10
Украсьте зеленью перед подачей на стол.
