Portakallı Limonlu Çilekli Pudingli Pankek Katları

Zubereitung

1. 1

   Bir karıştırma kabında pankek tozunu, 2 adet yumurtayı, 150 ml sütü, portakal kabuğu rendesini ve limon kabuğu rendesini ekleyin.

2. 2

   Karışıma 1 çay kaşığı vanilyayı da ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

3. 3

   Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve pankek karışımından bir kepçe dökün. Her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin. Tüm karışım bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

4. 4

   Ayrı bir tencerede 40 g çilekli puding tozunu 200 ml süt ile karıştırın.

5. 5

   Orta ateşte sürekli karıştırarak puding koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

6. 6

   Pankekler ve puding soğuduktan sonra, bir pankek alın, üzerine bir miktar çilekli puding sürün, üzerine bir pankek daha koyun ve tekrar puding sürün. Tüm pankekler ve puding bitene kadar kat kat dizin.

7. 7

   Üzerini dilediğiniz gibi portakal ve limon kabuğu rendesi ile süsleyerek servis edin.